Preparación de alimentos: cocine bien, llévelo con usted, ¡adelgace!

Preparación de alimentos: cocine bien, llévelo con usted, ¡adelgace!

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¿Se pregunta qué significa «cocinar» para un nuevo invento?

¿Tiene un objetivo de pérdida de peso, desea desarrollar músculo o simplemente comer alimentos saludables?

¿Todos los días te preocupas por lo que puedes comer?

¿Pasas demasiado tiempo en la cocina después del trabajo?

¡Entonces definitivamente debería saber todo sobre la preparación de alimentos (precocción)!

La llamada preparación de comidas o preparación de alimentos es la solución para usted si simplemente tiene muy poco tiempo en su vida diaria para preocuparse por la comida.

En este artículo detallado, te mostraré cómo preparar adecuadamente los alimentos para lograr tus objetivos y al mismo tiempo liberarte de tu vida diaria.

Ya puede contar con cómo cocinar de la manera correcta para alcanzar sus objetivos.

También quitaré el miedo a la «longevidad», regalaré todos los consejos secretos y proporcionaré 5 recetas realmente deliciosas y gratuitas para su primera experiencia culinaria. Y seamos sinceros: lo gratis siempre es más sabroso, ¿verdad?

¿Qué se está cocinando?

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De todos modos, estas no son «cosas elegantes», porque la abuela de Erna ya ha cocinado.

Y eso es básicamente todo: precocción. Por ejemplo, solo con un objetivo muy específico y durante 3 o 5 días.

Muchos culturistas hacen esto para siempre con arroz, pavo y brócoli. Pero Meal Prep puede hacer mucho más y, mientras tanto, se ha vuelto interesante para el público en general. Así que es para ti y para mí también.

La preparación de alimentos es lo que le dedicas a la semana y cocinas para quienes los siguen.

Así, por ejemplo, no es necesario poner una sartén, cocinar arroz y freírlo de una bolsa en 5 días, sino solo en un día. Guarniciones y luego tendrá un poco de tranquilidad para los próximos días.

Por supuesto, también tiene libertad y debería poder compartir cómo se adapta mejor a su vida diaria. Algunos, por ejemplo, prefieren cocinar durante 3 días y luego nuevamente durante 3 días. A algunas personas les gusta, otras prefieren el predeterminado. Así que no hay límite para las opciones.

Al final debería ser un alivio y adaptarse lo mejor posible a tu vida diaria

¿Para quién está cocinando?

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En principio, esto es adecuado para todos. Porque hoy en día casi nadie tiene un día tan largo para pensar en lo que quiere comer y luego cocinar fresco durante varias horas.

La realidad es que por la mañana sales corriendo de la casa, te apresuras a trabajar y normalmente te quedas sentado demasiado tiempo. Debido a la falta de tiempo o de sus colegas, obtiene alimentos instantáneos y listos para usar demasiado rápido, por ejemplo:

  • Terrins
  • Bollos de panadería (con salsa tártara)
  • Doner kebab
  • Horno microondas
  • Pizza
  • Hamburguesa

Rápidamente te lo comerás a un lado, porque el próximo pedido ya está esperando, suena el teléfono o estás literalmente tomando «comida rápida». Antes de que te des cuenta, el pan se ha comido y todavía estás sentado allí con un gruñido en el estómago.

O trabaja por turnos y, a veces, ni siquiera sabe qué día es, y mucho menos qué debe hacer para el almuerzo. Lo más desagradable es que por la noche o debido a la fatiga crónica, simplemente tienes un hambre increíble.

Al cuerpo le encanta fingir tener hambre en cualquier momento. Entonces, ¿qué usamos? Comida rápida y alimentos listos para comer.

En este sentido, Meal Prep es la solución ideal para:

  • Entusiastas del fitness
  • atención médica
  • trabajadores por turnos
  • empleados
  • atletas
  • madres
  • mujeres
  • hombres
  • estudiantes
  • pérdida de peso
  • culturistas
  • Entrenadores de masas

Cocina y fitness

Quizás se esté preguntando qué tiene que ver uno con el otro. Pero esto se puede explicar de manera muy simple.

Si estás en forma, también tienes un objetivo. O quieres:

Esto generalmente incluye objetivos calóricos específicos y, en un nivel avanzado, a veces también distribución de macros (distribución de los gramos exactos de carbohidratos, proteínas y grasas durante el día).

Dado que no siempre puede pesar los alimentos en función de su trabajo, puede hacerlo fácilmente en casa cocinando. Más tarde, todo lo que necesitas hacer es sacar la lata de Tupper del refrigerador y puedes estar seguro de qué y cuánto contiene.

También tiene la opción de preparar previamente su llamada comida post-entrenamiento (primera comida post-entrenamiento). Después de un entrenamiento extenuante, ya no necesita conformarse rápidamente con un batido, pero puede recalentar cómodamente una comida deliciosa. ¿Cómo te suena esto?

Beneficios de cocinar

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Ya que ha logrado leer varias veces entre líneas, Meal Prep simplemente le ofrece numerosos y muy versátiles beneficios.

¡Quizás ya hayas notado que me he convertido en un fan absoluto de él! Entonces puedes entender eso aquí

Todas las ventajas de un vistazo:

  • Ahorra tiempo de cocción (por ejemplo, el arroz se puede precocer toda la semana; 1 x 15 minutos, no 5 veces)
  • Sabes exactamente lo que hay dentro: sin potenciadores de sabor, azúcar oculta, etc. a diferencia de los productos terminados
  • La intolerancia se puede tener en cuenta porque cocinas exactamente lo que es bueno para ti y nada puede sorprenderte (lactosa, gluten, etc.)
  • Relájese después del trabajo, los deportes o en el trabajo, ya que la comida está lista y es posible que solo necesite recalentarla.
  • Es posible planificar las calorías y las macros porque se preparan desde casa
  • Ahorro de costos porque consume toda la comida y no siempre tira, por ejemplo, la mitad de las latas o el queso feta. La comida se puede dividir todos los días.
  • Independencia, porque no depende de estaciones de tren, paradas de descanso o comidas en el comedor
  • No más miradas tontas cuando necesita pesar los alimentos: nadie los ve en casa y usted se beneficia de los beneficios (¡el pesaje es opcional!)
  • Sabe mejor que las comidas preparadas o la comida rápida
  • La flexibilidad de uso, como las comidas posteriores al entrenamiento que dependen del turno, se pueden servir individualmente como desayuno, vegetariano, vegano, microondas o frío.
  • más tiempo para lo que te gusta, ya que ya no tienes que gastarlo en comidas frescas durante la semana
  • El inventario está incluido en la programación y, por lo tanto, está vacío: más espacio en el gabinete y menos desperdicio
  • Ahorras en compras sin sentido porque puedes comprar exactamente la cantidad que necesitas
  • Nunca más la pregunta «¿Qué como hoy?» o disputas que surjan con su pareja.

Cómo preparar la comida: cómo funciona

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Planificación adecuada

  • Primero revise su contenido para encontrar qué más hay y se puede usar. Por ejemplo, si todavía tiene muchas bolsas de pasta diferentes y varios paquetes de tomates, puede mezclarlos todos y preparar 3 platos de pasta diferentes.
  • Piense detenidamente en qué días necesita alimentos. Por ejemplo, si tiene un almuerzo de negocios el miércoles, no necesita programar el almuerzo para el día, pero tal vez algo ligero para la noche.
  • Piense en qué días necesita qué alimento. Si tiene un requerimiento calórico de 2000 calorías en los días de deportes y 1600 calorías los fines de semana, definitivamente debe planificarlo. O si solo comes muchos carbohidratos y similares en los días de deportes. La planificación lo es todo.
  • Tenga en cuenta la vida útil de los alimentos. Por ejemplo, no recomendaría programar pollo, requesón o fruta fresca para el viernes si está cocinando el domingo.
  • Escriba un plan y una lista de compras basados ​​en él. Consiga todo lo que necesite para comer.
  • Asegúrate de tener suficientes latas Tupper adecuadas en casa. ¿No sería una pena que no pudieras llevarte con amor toda la comida precocida?

Precocción

Y luego puedes empezar. Ahora todo lo que tiene que hacer es preparar su comida.

    1. Primero prepare todo lo que necesita para su comida y proceda paso a paso con cuidado. Si, por ejemplo, está usando maíz o frijoles enlatados, puede escurrirlos de antemano, abrir las bolsas y pelar las papas.
    2. Si está cocinando arroz, papas o pasta, colóquelos primero en la estufa y déjelos a un lado.
    3. Puede freír la carne en paralelo con las guarniciones y, si es necesario, cocinar con salsa, picando o pelando verduras.
    4. Cuando esté listo, viértalo directamente en el frasco de grifos y colóquelo en la ventana para que se enfríe.
    5. Cuando termines de cocinar, déjalo enfriar, ciérralo y ponlo en el refrigerador para que puedas dormir a medias y ponlo en tu bolsillo. También puede etiquetarlo si lo desea.

La experiencia ha demostrado que la comida está lista en 5 días en menos de 2 horas. ¿Suena bien o bien?

Durabilidad de la cocción

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Ahora, seguro que te preguntarás cuánto tiempo pueden durar las cosas y realmente puedes comerlas en una semana, ¿verdad? ¡Puedo entender eso!

Si asó la carne antes de la fecha de vencimiento, eso es la mitad de la batalla.

Pero, ¿cuánto dura realmente? ¿Qué pasa con otros productos?

  • Quark / yogur / queso / lácteos: comer al día siguiente
  • carne picada / pollo: bien cocida durante 3 días sin problema
  • Pescado hervido: 2 días
  • Arroz: 5 días
  • Pasta: 4 días
  • Patatas: 3-4 días
  • Verduras hervidas: 3-4 días
  • Verduras frescas: confíe en sus sentidos. Tomates, por ejemplo B. fácil 5 días en el refrigerador

Y estos eran los ingredientes más utilizados para cocinar.

Puedo decirte por experiencia que no tienes que preocuparte tanto por esto. Porque si se cumplen dos requisitos importantes, sus comidas continuarán durante toda la semana laboral. Solo es importante que planifique con anticipación correctamente.

Requisitos para una durabilidad óptima

  1. Cocinaste bien la carne
  2. Lo dejas enfriar bien y lo empacas bien.

Y nada más puede ser.

Sin embargo, en general, siempre debe confiar en sus sentimientos. ¿Algo huele raro o no se ve como siempre? Entonces algo salió mal.

En este caso, por supuesto, debe mantener las manos alejadas. Para ser honesto, nunca me pasó a mí. Así que no se asuste.

Opciones de cocción

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Puede hacer más que solo cocinar

  • cuando le convenga
  • en las cantidades que necesite y
  • tanto como desee.

La precocción le permite adaptarla a sus necesidades.

Ya sea que desee cocinar usted mismo una comida vegetariana o le guste la carne, vegano o le guste el requesón, hay una solución para todos. Por lo tanto, existen varias opciones para esto.

Cocinar alimentos para bajar de peso

Al elegir los ingredientes correctos y elegir, por ejemplo, la opción baja en carbohidratos, puede usar Meal Prep super para bajar de peso.

Para hacer esto, solo necesita prepararse por encima de todo:

  • Sartenes para verduras
  • carne magra
  • huevos

También recomiendo nuestra extensa lista de alimentos bajos en carbohidratos. Estoy seguro de que esto te dará algunas ideas. ¡Ahora todo lo que tienes que hacer es combinarlos!

En primer lugar, debe evitar las porciones grandes:

  • arroz,
  • pasta o
  • patatas.

Pero incluso si no quiere prescindir del todo, todavía tiene una ventaja al cocinar. Porque con los carbohidratos, especialmente en la dieta, la cantidad produce veneno.

De esta manera, puede pesar sus porciones de carbohidratos durante la precocción y no caerá en la trampa de las calorías.

Desayuno con cocina

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Otra opción de cocción es restringir la ingesta diaria de ciertos alimentos. Porque no tienes que preparar todas las comidas durante el día con antelación.

Entonces, si tiene un turno temprano, por ejemplo, o tiene problemas para pasar junto al panadero por la mañana y su deliciosa salsa tártara, solo puede preparar su desayuno durante una semana.

Opciones de desayuno saludables y ricas en proteínas como:

  • durante la noche,
  • quark con fruta,
  • yogur natural con avena
  • skyr con frutas congeladas
  • Queso crema granulado con tomates.

La peculiaridad es que no hay límite para tu creatividad. Al contrario, para la variedad es muy importante que seas creativo.

Si no eres el tipo de persona que está feliz, si pueden comer lo mismo todos los días, por ejemplo, verdaderos culturistas.

Desarrollar músculo cocinando

Lo que nos lleva al tema. Porque cocinar también es una gran opción para desarrollar músculo. ¿Por qué?

La mayoría de los atletas recreativos que buscan desarrollar músculo o culturistas tienen el problema de no comer lo suficiente durante el día.

Sea porque

  • extrañan con ellos,
  • no hay tiempo en el trabajo para salir a almorzar o
  • simplemente olvídalo.

Por la noche se vuelve problemático «agregar» tantas calorías a la vez.

Esto es exactamente lo que Meal Prep puede hacer por usted, porque con los platos ya preparados, no lo olvidará. Ya lo tienes contigo.

No necesitas salir, solo tienes que ir al frigorífico y, lo más importante, puedes preajustar las porciones según las calorías que necesites. Además del crecimiento de la masa muscular, un factor como la resistencia es importante; para garantizarlo, puede considerar un medicamento como strombafort, cuyo precio le agradará mucho.

No solo eso, porque también puede controlar la distribución de macros con mucha precisión.

Especialmente para los culturistas, cocinar siempre ha sido el método de elección. Porque, ¿qué podría ser más fácil que cocinar previamente una montaña de arroz, brócoli y pollo?

Plan de comidas semanal

Para darte una descripción general, preparé tu plan de cocina de 5 días para que lo descargues gratis.

Estas recetas y cantidades no están enumeradas en la piedra y, como se mencionó varias veces, se pueden adaptar completamente a sus necesidades.

Pero si tiene ganas de cocinar en este momento, pero todavía le faltan ideas, pruebe estas 5 excelentes recetas y vea si funciona para usted. Y, sobre todo, notarás lo rápido que sucede todo, ¡es una promesa!

Consejos de cocina – TOP 10

Para que hagas todo bien desde el principio, sin tener que tirar la comida ni pasar horas en la cocina, te daré 10 consejos útiles en el camino:

  1. En general, cocine requesón, yogur y productos lácteos solo al día siguiente y no planee, por ejemplo, el quinto día.
  2. Antes de cocinar, anote cada plato hasta el más mínimo detalle. Si es necesario (especialmente al principio) con todas las etapas intermedias. Esta es la forma más rápida de ver paralelismos. Entonces, si hay arroz en el primer y tercer día, puede tirar 2 bolsas en la olla y cocinar ambos días al mismo tiempo.
  3. Primero, deja a un lado todas las Ollas, sartenes, etc. Ya en los platos, especias, espátulas y cucharas de madera al lado, botes de basura debajo de la tabla de cortar, para que solo tengas que tirarlos, etc.
  4. Si está usando verduras enlatadas: abra todos los frascos y escurra las verduras para que solo tenga que volcarlas en la olla o sartén.
  5. Dependiendo de sus habilidades culinarias y de su ritmo, puede pelar y picar las verduras con anticipación, o cocinarlas en paralelo mientras se cocina la salsa.

Consejos prácticos adicionales

  • Siempre tengo salsa de tomate liviana y sal en mi oficina para poder sazonar nuevamente si es necesario. Especialmente si las verduras absorben la salsa nuevamente, es posible que deba agregar condimentos.
  • Compre envases limpios y de calidad por adelantado. Prefiero usar estas cajas para cocinar porque no gotean, ofrecen un amplio espacio y son aptas para lavavajillas y, por lo tanto, reutilizables.
  • Si no recuerda esto, coloque etiquetas en los cuadros que indiquen qué plato y qué día. Sería una pena tirar algo porque no encontrará la cuajada cocida en el refrigerador hasta el viernes.
  • Si tiene algo listo (como arroz), llénelo en la caja y déjelo enfriar junto a la ventana. Es importante para la durabilidad que todo esté adecuadamente enfriado antes de sellarlo y ponerlo en el refrigerador.
  • Compre varias especias. Por ejemplo, preparo pollo con pimentón durante un día y al día siguiente lo pongo en salsa de soja para combinar con mis verduras asiáticas. También tiene hierbas provenzales, pimientos de colores o sales, lo que quieras. ¡Es importante que la comida no se vuelva aburrida para que puedas resistirte super!

Mi experiencia culinaria

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Es posible que esto no sea posible ignorar: soy un fan absoluto y partidario de la precocción.

No solo porque es versátil, sino también porque puedo dividir el tamaño de las porciones con precisión, preparar las comidas como me gustan y simplemente relajarme por completo por las noches durante la semana.

Dado que también ayuné intermitentemente, la comida precocida es siempre mi comida más importante del día. Por la noche solo hago ensalada o requesón, cocinar ha sido una parte integral de mi semana durante 2 meses y mi reunión en el calendario los domingos. ¿Y qué puedo decir?

Ahorro una cantidad increíble de dinero, no tiro nada y tengo menos estrés y problemas durante la semana para pensar en lo que como.

Entonces, mi conclusión sobre este asunto es siempre positiva, y si dependiera de mí, preferiría comenzarlo ayer.

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